トップページ > カレー豆知識 「カレーの誕生３」を更新
『原始的なカレーにはアーリア人の食文化も取り入れられた』
ドラヴィダ人はアーリア人によって征服され、一部はインド南部へ逃れていきました。
現在のインド人が地方によって民族や言語が違うのは、この一件の名残です。
アーリア人はインドに移住すると遊牧を止め、農耕を始めて定住するようになりました。
そしてアーリア人によって、インダス文明とは違う新しい文化が興りました。
原始的なカレーにはアーリア人の食文化も取り入れられ、インド各地で地域ごとに特色のあるカレーが発展し ていきました。
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